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豆角卤面

   日期:2020-08-21     来源:www.hunqh.com    作者:休闲吧    浏览:573    
核心提示:选择大点的番茄炒的菜水会多点做出来的面条不会干家里有老人和孩子不放干红辣椒也可以依据个人商家的口味

豆角卤面介绍

选择大点的番茄 炒的菜水会多点 做出来的面条不会干 家里有老人和孩子不放干红辣椒也可以 依据个人的口味

豆角卤面

豆角卤面怎么做

第1步

把洗好的豆角 切段备用

第2步

把切好的半个茄子切小块 用水泡下 把多余的水挤出放盘里备用

第3步

下面就是所切好备用的食材

第4步

锅里放水 把面条放入蒸锅 加少许油 拌均匀 盖上盖子蒸20分钟

第5步

蒸好后的面条 用筷子 弄蓬松后

第6步

放入盆里备用

第7步

锅里加适量油 油热后先放葱 干红辣椒 火腿 豆角 茄子 番茄 翻炒下放去花椒粉 盐 鸡粉 酱油 老抽

第8步

翻炒后把面倒入炒菜锅里 把菜和面条拌均匀

第9步

在锅里拌均匀的菜和面条 取蒸笼先用筷子把面条放入蒸笼

第10步

先放入面条是怕菜往锅里掉 把面条放入后 再把菜放到蒸好的面条上 锅里加水 把蒸笼放锅上蒸十分钟即可

第11步

把蒸好的卤面倒入盆里 搅拌均匀即可
 
标签: 主食 豆角卤面
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