西红柿土豆牛肉汤

西红柿土豆牛肉汤介绍

番茄久煮有益于番茄红素析出

西红柿土豆牛肉汤怎么做

第1步

材料报到

第2步

牛肉入冷水过煮开，捞出洗净浮沫

第3步

放入电炖锅，加入姜和料酒，倒入冷水至过的八分满出，开快煮

第4步

西红柿切块香菜切小段备用，土豆去皮切块泡水里备用

第5步

从炖锅中取出牛肉已经肉汤，入大锅煮沸

第6步

倒入番茄，煮开后小火慢炖，直至牛肉酥软

第7步

把土豆沥干水分，倒入石锅中，倒入煮好的番茄牛肉，煮开开小火，放入适量的盐煮至土豆酥软。

第8步

撒上香菜

第9步

出锅开吃