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大冷节气的含义

   日期:2021-01-22     来源:www.newshangmeng.com    作者:休闲吧    浏览:916    评论:0    
核心提示:大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300时,即为大寒。那么大寒节气的含义是什么呢?接下来就来看看吧。大寒节气的含义大寒是24节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°的时候是“大寒”

大寒是全年24节气中的最后一个节气。每年公历1月20日左右,太阳到达黄经300小时,就是重感冒。那么严寒节气的含义是什么呢?接下来我们来看看。

大寒节气的含义

大寒是24个节气中的最后一个节气,每年1月20日左右太阳达到黄经300度时,称为“大寒”。大冷是天气极其寒冷时的冷衣服。《授时通考天时》引用《三礼义宗》:“大冷是中间人的大冷,形状像小冷,所以叫大冷.冷的反义词叫做大冷。”

大寒节气的习俗

1.吃糯米饭

在中国南方的广大地区,有一种在严寒中吃糯米的习俗。这个习俗虽然听起来简单,但却蕴含着前人积累的人生经验。因为在严寒天气极其寒冷,糯米是一种热量很高的食物,有很好的御寒作用。糯米的做法多种多样,糯米有补中益气的功效,所以最适合在寒冷的季节吃糯米。

2.迎年

巨大的寒冷节气经常与一年的结束重合。所以在这样的节气里,除了按照节气做农活,还要赶过年——,买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘擦物,以新代旧,准备年货,腌制各种腊肠腊肉,或者炒熟鸡鸭鱼等年菜。同时祭祀祖先和神灵,祈求来年好天气。

3.尾牙祭

所谓二月二日为第一齿,每隔一天十六日为“齿”,恰好是农历十二月十六日的尾齿。尾齿有2月2日那样的春饼(南方叫润冰)。这一天,买家和卖家都有宴会,水煮鸡是宴会中不可或缺的一道菜。据说谁面对鸡头,就意味着老板明年要解雇谁。所以现在有些老板一般都是把鸡头转向自己,让员工有信心享受美食,回国后有稳定的一年。

4.喝鸡汤

在寒冷的冬天,南京人吃更多的炖菜和汤。大寒在农历49月左右,191鸡的传统饮食习俗仍然受到许多市民家庭的高度尊重。南京人多选择老母鸡,要么单独炖,要么用人参须、枸杞、黑木耳等炖。在寒冷的冬天喝鸡汤真的是一种享受。

5.吃消寒糕

吃“消冷糕”的习俗在北京由来已久。祛寒糕是一种年糕,不仅含糖量比大米高,而且食用后具有温补散寒、润肺健脾和胃的功效。除此之外,一般人选择在“重感冒”那天吃年糕,也是“老了”的意思,年年吉祥平安,升官发财。“所以在老北京的习俗中,在严寒的日子,全家人都会吃年糕,既有吉祥的味道,又能驱散身上的寒意,所以叫‘祛寒糕’。

相信大家看了上面的介绍,已经对严寒节气的含义有了自己的理解,也介绍了严寒节气的习俗。希望今天分享的内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。

 
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